Салат из цветной капусты с яблоками и виноградом
Ингредиенты
- капуста цветная (кочан) - 1 шт.
- виноград (без косточек) - 1 гроздь
- яблоки - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- огурцы - 1 шт.
- горошек (зеленый консервированный) - 4-5 ст. л.
- сметана - 0,5 стакана
- петрушка, укроп - по вкусу
- салат (листья) - по вкусу.
Способ приготовления
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде. Очищенные от кожицы яблоко, огурец и помидор нарежьте ломтиками. Ингредиенты соедините, добавьте зеленый горошек, виноград и все перемешайте.
При подаче выложите на листья салата, полейте сметаной, оформите зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.