Кукурузу варить 1,5-2 часа целыми початками в подсоленной воде. С готовых початков снять зерна, уложить в салатник и дать остыть. Приготовить соус майонез из одного вареного и одного сырого желтков. Зерна кукурузы заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить салат дольками помидоров и зеленым салатом и подать на стол.