Травяной соус для овощей
Способ приготовления
< Травяной соус для овощей >
Для рецепта Вам потребуются:
- мята - 10 г
- петрушка (листья) - 10 г
- чеснок - 2 зубчика
- лук-шалот - 6 шт.
- оливковое масло - 4 ст.л.
Измельчить мяту и петрушку с зубчиком чеснока и луком, добавить оливковое
масло и 4 ст.л. воды и еще раз прокрутить в блендере вместе с солью и
свежемолотым черным перцем. Готовый соус выложить на отварные овощи
(например, картофель) и перемешать.