Кекс лимонный (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • мука - 1 стакан
  • сахар - 0,5 стакана
  • масло сливочное - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • молоко - 3 ст.л.
  • лимон - 1 шт.

Способ приготовления

Сливочное масло растопить и взбить до образования однородной массы с сахаром. Отдельно взбить яйца и смешать с масляной смесью. Постепенно добавляя муку, вымесить пышное тесто. Выдавить сок из лимона. Лимонную цедру мелко натереть. Добавить в тесто 2 ст.л. сока и цедру.

Форму для кекса выложить жиронепроницаемой бумагой. Тесто выложить в форму и разровнять. Запекать при полной мощности 5-7 минут. Оставить в форме на 10 минут, а затем дать остыть на решетке.

Оставить отзыв

Судак фаршированный

Судак фаршированный

Совет еще

Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.