Лапша из картофеля - камдякуксусари
Способ приготовления
Очистить картофель, натереть на терке. В картофельную массу добавить (на
глазок) картофельный крахмал. Смешать. В полученной массе сделать
вмятины, пропарить. Из полученного теста приготовить лапшу. Варить пока не
всплывет. Затем вынуть и промыть.