Французская N 1
Способ приготовления
Используются загнившие фрукты и ягоды, которые заливают водой так, чтобы она их слегка закрывала. Затем добавляют виноградного вина и дрожжей из расчета 0,7 литра вина, 50г дрожжей на 12
литров водно-фруктовой смеси. Когда все закиснет, перегнать через куб 3 раза.