Паста кабардино-балкарская (Кабардино-балкарская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Варят густую пшенную кашу и, не снимая посуду с плиты, добавляют немного кукурузной муки для вязкости. Готовую пасту выкладывают на блюдо и деревянной лопаткой разглаживают поверхность.

Оставить отзыв

Суп из лисичек

Суп из лисичек

Совет еще

Чтобы подсолнечное масло не почернело при жарении пирожков, положите в него сырую картофелину.