Суп "сиротский"
Ингредиенты
- 1 банка кильки в томатном соусе,
- 500 г картофеля,
- 1 луковица,
- 1 морковка, можно добавить пшено.
Время приготовления: 55 минут.
Количество порций: 6 шт.
Способ приготовления
Кильку залить водой, добавить картофель, лук, морковь и варить 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.