Шницель под чесночным соусом

Способ приготовления

Мясо отбить, натереть солью и перцем и оставить на час. Затем обжарить в масле с обеих сторон до готовности.

Приготовить чесночный соус: очищенный, очень мелко нарезанный чеснок растереть с солью, добавить 2 ст.л. масла.

Шницели залить соусом и посыпать зеленью.

Оставить отзыв