Сырую тыкву и яблоки нарезают тонкой соломкой или натирают на крупной терке, добавляют цедру и сок лимона. Все смешивают, заправляют медом, посыпают сверху молотыми орехами.
Тыква, Морковь, яблоки, Лимон, Мед, Орехи, Зелень петрушки
Тыква, Огурцы соленые, Репчатый лук, зелень петрушки рубленая, Растительное масло, Помидоры, Уксус, Молотый черный перец, Соль