Салат картофельный с зеленым горошком и сайрой

Ингредиенты

На 200 г консервов <Сайра бланшированная в масле> - 4 картофелины, 2 свежих или соленых огурца, 1 стакан зеленого консервированного горошка (без жидкости), 0,5 головки репчатого лука, 0,5 стакана заправки провансаль или майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки или сельдерея.

Способ приготовления

Отварной картофель и огурцы нарезать ломтиками или кубиками, лук мелко нарезать, смешать с овощами и заправить. Такой салат можно приготовить с клюквой или брусникой (2-3 столовые ложки). Сайру положить по краям горки салата, сверху посыпать зеленью.

Оставить отзыв