Бутерброды с пастой из острого сыра
Ингредиенты
- 150 г острого сыра,
- 100 г жаркого или отварного мяса,
- 100 г филе сельди,
- 2 отварные картофелины,
- 1 кислое яблоко,
- 1 луковица,
- 80 г сливочного масла,
- горчица по вкусу, огурец, помидоры.
Способ приготовления
Все продукты пропустить через мясорубку, добавить взбитое сливочное масло, горчицу по вкусу и хорошо перемешать. этой пастой намазать ломтики любого хлеба (сливочное масло не нужно). украсить ломтиками огурца или помидора либо сырными палочками.
Оставить отзыв
Совет еще
Правила применения приправ:
Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам.
Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам.
Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.
Приправы никогда нельзя разводить водой.
Молочные приправы разбавляют сывороткой, а
растительные – яблочным или сливовым соком.
Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.