Струдели с яблоками или творогом или миндальной массой
Ингредиенты
Способ приготовления
Делаются из теста, на пласт теста кладут: 1 фунт творога с 4 желтками и 0,5 стакана сахара, 0,5 ложки масла, 1 ложкой корицы и сметаны, 0,5 стакана изюма. Или: 5 яблок, нарезанных пластинками, смешанных с 1 стаканом сахара, корицей, 0,5 стакана изюма.
Или: 1,5 стакана сладкого с 15 шт. горького миндаля, истолченного с 1 ложкой розовой воды, смешать с 1/4 стакана коринки, 0,5 стакана сахара, 1 ложки сухарей.
Далее, как в предыдущих рецептах.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.