Морковный суп (2)

Способ приготовления

Подготовка 20 мин, варка 2 часа. Все овощи кроме лука, мелко нарезать, положить их в холодную воду и варить при слабом нагреве 1, 5 ч. Посолить, поперчить, добавить обжаренный в масле лук. Варить еще 20 мин. Подать с ломтиками обжаренного хлеба.

Оставить отзыв

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.