Пюре рябиновое
Ингредиенты
На 1 кг рябины - 40 г соли, 2 л воды
Способ приготовления
Ягоды рябины отварите в солевом растворе, откиньте на дуршлаг, промойте холодной проточной водой, протрите сквозь сито, разложите по банкам и пастеризуйте пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут.