Мусс фруктовый на манной крупе
Ингредиенты
Яблоки 300 г
Сахар 150 г
Манная крупа 100 г
Вода 1/2-3/4 л
Способ приготовления
Яблоки разрезают, удаляют семенные коробки и варят. Отвар процеживают, яблоки протирают и смешивают с отваром. Добавляют сахар, лимонную кислоту и доводят до кипения. Затем тонкой струйкой всыпают манную крупу и, помешивая, варят 20 мин. Смесь охлаждаютдо 30-40 С, взбивают, разливают в формы.
Оставить отзыв
Совет еще
В готовое жареное мясо и птицу свободно проходит вилка и при этом выделяется прозрачный сок.