100 г. овощного винегрета,
40 г. крабов, креветок или пасты "Океан",
10 г. лимона,
3 г. зелени
Способ приготовления
Овощной винегрет положить в салатник, украсить вареными очищенными крабами, креветками или пастой "Океан". Кружочек
лимона разрезать на две половинки и накорбовать, чтобы получились шестеренки, сверху положить веточки петрушки или сельдерея.
Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.