Редька с творогом и орехами
Способ приготовления
Подготовленную редьку натереть на крупной терке, добавить творог. Ядро ореха любого, но не арахисового, облить кипятком, снять шелуху, изрезать мелко, истолочь и соединить все вместе, посолить, добавить сахар, сверху полить сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении.
Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С.
Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.