Лецитиново-винный коктейль "ночной колпак"
Ингредиенты
- 125 мл сладкого красного вина (порто) ,
- 20 мл хереса,
- 1 чайная ложка фруктозы,
- 1 чайная ложка лецитина.
Способ приготовления
Смешать немного вина и лецитин. Добавить остальные компоненты и хорошо взбить.
На сколько порций: 4.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.