Быстрое горячее
Ингредиенты
- 400-500 г. говядины,
- 6 картофелин,
- 3 луковицы,
- 2 зубка чеснока,
- 0,5 пачки маргарина,
- 0,5 банки майонеза,
- 100 г. сыра,
- специи, соль.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Мясо порезать на кусочки, отбить, посолить, поперчить.Порезать картофель и лук кружочками. Покрошить на противень маргарин. Положить на маргарин мясо, сверху уложить слой лука, залить майонезом, тонким слоем положить картофель, лук. Посолить, залить майонезом. Сверху потереть сыр. Запекать минут 40.
Перед подачей сверху покрошить чеснок.
Оставить отзыв
Совет еще
Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.