200 г. плавленного сыра (старорежимные Волна, Дружба), картошка, морковка, лук - как и во всякий другой супчик,1 ст.л. растительного масла, соль, перец.
Способ приготовления
В полтора литра кипящей воды кинуть плавленные сырки и, после того как сыр растворится, картошку. Обжарить лук и морковку. Положить в кастрюльку. Посолить, поперчить, чуть-чуть подождать.
Жареная рыба получится вкусной, если её подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем масле. Чтобы рыба лучше жарилась надо покрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.