Напиток "Баловень"
Способ приготовления
Два стакана молока вскипятить с двумя-тремя столовыми ложками сахара и половиной ложечки корицы, охладить. Стакан клюквы протереть сквозь сито, смешать с половиной стакана охлажденного яблочного
пюре. Медленно вливать охлажденное молоко, быстро размешивая веничком, чтобы не свернулось. Лучше всего приготовлять напиток в смесителе.