Творожный десерт с лимоном
Ингредиенты
Способ приготовления
750 г нежирного творога, 125 г сметаны, желток и 50 г сахара
смешать до кремообразного состояния. Ароматизировать крем соком и
цедрой двух лимонов, ванильным сахаром и 2 рюмками ликера. Перед
подачей на стол украсить крем ягодами.
Оставить отзыв
Совет еще
Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.