Салат арабский (Египетская кухня)
Ингредиенты
Апельсины 180, лук репчатый 40, маслины 40, масло растительное 15, перец молотый черный, соль.
Кухня Египетская кухня
Способ приготовления
Апельсины очищают и нарезают так же как и лук, тонкими пластинами, смешивают с маслинами, из которых удалены косточки.
Поливают маслом, заправляют солью и перцем.
Оставить отзыв
Совет еще
Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.