Закуска лососевая
Ингредиенты
консервированный лосось 220 г.
копченый лосось 90 г.
сливочный сыр (типа "Виола") 450 г.
лимонный сок 1 ч. л.
кетчуп 1/3 стакана
зелень
Способ приготовления
Смешать в кухонном комбайне (можно миксером) банку консервированного (перед приготовлением с рыбы снять кожицу и кости, сок слить) и некоторое количество копченого лосося (если холодного копчения, то лучше брать мягкий кусочек со спинки) и сливочный сыр. Добавить кетчуп и лимонный сок, снова взбить.
Подавать к столу на кусочках ржаного хлеба, печенюшках или тостах, посыпав зеленью.