Огурцы по-китайски

Ингредиенты

Огурец свежий 2-3 шт. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Карри по вкусу Имбирь по вкусу Чеснок 2-3 зубч. уксус 9%-ый 1 ст.л. Сахар 1/2 ч. л. соус соевый 1 ст.л. Подсолнечное масло 3-4 ст.л.

Способ приготовления

Огурец разрезать вдоль пополам, каждую половинку поперек на 2-3 части длиной не более мизинца. Положить на стол кожицей вверх и острым ножом вертикально нарезать вдоль прямоугольные пластинки. Затем положить в мисочку, слегка посолить, поперчить, посыпать кэрри, молотым имбирем, порезанным чесноком, долить немного уксуса, положить полчайной ложки сахара, полить соевым соусом и дать постоять 10-30 минут. Добавить подсолнечного масла со слабым запахом.

Оставить отзыв

Гречка с мясом в горшочке (В горшочке)

Судак фаршированный

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами