Каша манная на клюквенном соке (Русская кухня)
Ингредиенты
200 г манной крупы, 100 г клюквы, 1,1 л воды, 150 г сахара.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Клюкву истолките и выжмите сок. Выжимки залейте водой и прокипятите. Полученный отвар надо процедить, добавить в него сахар и довести до кипения.
Манную крупу разведите соком клюквы, влейте в кипящий сироп и заварите густую манную кашу.
Горячую кашу вылейте на противень, дайте ей остыть, нарежьте на порции.
Оставить отзыв
Совет еще
Укроп можно применять в относительно больших количествах по сравнению со многими другими пряностями.