Яйца в гнезде из фарша (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Смешать фарш с очищенным рубленным луком, солью, перцем, томатной пастой и примерно 2 ч.л. порошка паприки.
Сформировать из смеси 4 шарика или 6 если используете перепелиные яйца, разложить в смазанной жиром жаропрочной форме и сделать в каждом шарике углубление посередине.
В каждое углубление вылить по одному яйцу, посыпать остатками порошка паприки. Выпекать гнезда в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов до тех пор, пока не испечется яйцо.
По желанию при подаче на стол украсить помидорами и огурцами.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.