Мусс из клубники (Португальская)
Ингредиенты
200 г клубники, 50 г сгущеного молока, вода, сок 1 лимона,
100 г сахарной пудры, 50 г жирной сметаны или сливок.
Кухня Португальская
Способ приготовления
В клубнику добавить сок из одного свежевыжатого лимона, размять всю массу или перемешать с помощью миксера.
Сахарную пудру развести водой и заварить сироп. Затем, дав ему немного остыть, влить в клубнику, добавить сгущенку, все хорошо перемешать. В розеточки выложить мусс, а сверху украсить бутончиком из взбитой сметаны или сливок.
Оставить отзыв
Совет еще
При чистке лука, хрена хорошей защитой для глаз служат очки для плавания.