Макаронная запеканка с грибами (2) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 300 г. любых макаронных изделий,
- 10 сушеных грибов,
- 2 луковицы,
- 2 сырых яйца,
- 100 г. сыра,
- 4 ст. ложки растительного масла,
- соль, перец.
Способ приготовления
Отварные грибы и лук порубить и обжарить на масле. Сварить лапшу, вермишель или мелко наломанные макароны в грибном отваре с добавлением соли и перца, откинуть на дуршлаг. Смешать макароны с луком, грибами и взбиты ми яйцами, выложить в сковородку, где жарились грибы, посыпать сыром и запечь в духовке.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы лук при жаренье приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке.