Картофель нарезать кубиками и обжарить. Лук нашинковать и спассировать. Положить картофель в лук в посуду, добавить лавровый лист, перец горошком, залить томатным соусом и тушить до готовности.
Подать, посыпав зеленью петрушки или укропом.
Картофель, Шпик, Репчатый лук, Сметана, Чеснок, Тмин, перец, Соль