Томатный соус к рыбе

Ингредиенты

Белый соус 2 стак. Томат-паста 2-3 ст.л. Луковица 1/2 шт. Корень петрушки 1 шт. Морковь 1/2 шт. Лимон 1/2 шт. Сливочное масло 1 ст.л. Сахар по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук и коренья измельчить, обжарить с жиром, добавить томат-пасту и продолжать жарить еще 5 мин. Влить в эту массу белый соус и варить 10-15 мин. В конце варки добавить сахар, соль, перец, сок лимона. Соус процедить, коренья протереть и смешать с соусом.

Оставить отзыв

Яйца под зелёным майонезом

Грибной салат с сыром

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами