Зеленое лобио с уксусом (Грузинская кухня)
Ингредиенты
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Стручковую фасоль отваривают и заправляют маслом, уксусом, солью, специями и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.