Визит в Лозанну

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 300 г брынзы,
  • 150 г сливочного масла,
  • 3 зубчика чеснока,
  • пучок укропа или петрушки,
  • перец.

Способ приготовления

Брынзу порежьте на кусочки и залейте кипятком на 10 минут. Затем откиньте на сито и переложите на тарелку. Добавьте взбитое масло, рубленый чеснок, перец и хорошо перемешайте. Паштет поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Приготовленным паштетом намажьте хлеб.

Оставить отзыв