4. Заливание сахарным сиропом
Ингредиенты
Способ приготовления
4. Заливание сахарным сиропом. Сироп готовят менее сладким,
чем для компота, для заливки менее кислых фруктов его подкисляют
лимонной кислотой (1/2 - 1 чайная ложка на 1 л сиропа).
Оставить отзыв
Совет еще
Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.