Компот из барбариса
Ингредиенты
Для сиропа: на 1 литр воды - 500 - 700 г сахара
Способ приготовления
Вымытые и очищенные плоды укладывают в банки и, залив горячим сиропом, прогревают при температуре 85С.
Стерилизуют банки: пол-литровые - 10 - 12 минут, литровые - 15 - 20, трехлитровые - 25 - 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в чуть подсоленном молоке. Тогда они станут как свежие.