Суп молочный с клецками из ячменной муки

Ингредиенты

Молоко 350;

для теста:

  • мука ячменная 50,
  • яйцо 1/2 шт.,
  • масло сливочное 10,
  • молоко 20,
  • сахар 5,
  • соль.

Способ приготовления

Из муки, яиц, молока, растопленного масла, соли и сахара замешивают тесто, разделывают клецки и варят их в чистом молоке или в молоке, разбавленном водой.

Оставить отзыв