Узвар
Ингредиенты
Способ приготовления
Перебранные и хорошо промытые сушеные фрукты закладывают в
кипяток и варят до мягкости под крышкой (Яблоки и груши варят
отдельно). Отваренные фрукты смешивают, заправляют медом,
доводят до кипения и ставят в холодное место для настаивания.
Груши 10, вишни 5, яблоки 5, сливы 10, изюм 5, мед 20, вода 150.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить рассыпчатый, не склеенный между собой рис, надо варить его на пару.