Шашлык по-узбекски
Ингредиенты
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Баранину нарезают на мелкие кусочки и вместе с нашинкованным луком заливают маринадом, перемешивают и оставляют на 3-4 часа. Затем мясо нанизывают на шпажку, на конец которой насаживают кусок сала, посылают мукой и обжаривают над раскаленными углями. Подают по 3-5 шт. на порцию.
Гарнир - нашинкованный лук и зелень петрушки.
Похожие рецепты
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Не добавляйте соль в воду, когда готовите китайскую лапшу, так как она уже содержит соль.