Салат любительский

Ингредиенты

  • 250 г. моркови,
  • 250 г. свежих яблок,
  • 50 г. кураги,
  • 25 г. клюквенного варенья,
  • 1/2 стакана сметаны высшего сорта.

Способ приготовления

Сырую очищенную промытую морковь и яблоки натереть на терке с крупными отверстиями или тонко нашинковать. Курагу промыть теплой кипяченой водой, оставить на 20 - 25 мин., для набухания, после чего мелко нарезать. Морковь, яблоки и курагу смешать, добавить варенье, сметану, перемешать, уложить в салатницу и посыпать мелко нарезанными яблоками и курагой.

Оставить отзыв