Салат из маринованных грибов (3)

Ингредиенты

  • 400 г. грибов (белые, маслята, подосиновики и др.),
  • 40 г. зеленого лука,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • укроп.

Способ приготовления

Маринованные грибы отделить от маринада, а если они слишком острые, их отмочить в кипяченой воде или прокипятить в маринаде. Мелкие шляпки грибов использовать целом виде, средних размеров - разрезать пополам, а более крупные и корешки - дольками. Подготовленные грибы положить в салатницу, а перед подачей на стол полить растительным маслом и посыпать зеленым луком и укропом. Лук и укроп можно подать отдельно.

Оставить отзыв