Оливье "Пикантный"
Способ приготовления
Рыбу разомните вилкой. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, измельчите. Морковь сварите, очистите, нарежьте кубиками. Лук очистите, измельчите. Продукты смешайте, поперчите, посолите, заправьте майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.