Морковь 2 кг Соль Уксус полстакана Масло подсолнечное - полстакана Лук- одна луковица Сахар 4 столовых ложки Перец красный- много Глюканат Кальция - белый порошок продается на рынках, где специи
Способ приготовления
Морковь потереть на терке, добавить все остальное, тщательно перемешать оставить в прохладном месте на ночь