Суп хлебный со сметаной и желтками
Ингредиенты
Хлеб пшеничный - 200 г, яичный желток - 2 шт., смета- на - 50 г, бульон - 1 л.
Способ приготовления
Хлеб нарезать тонкими ломтиками и варить в бульоне 8-10 минут. В кипящий бульон ввести желтки, растертые со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Если нужно разморозить лук, его на 3 ч кладут в холодную воду. Можно употреблять в пищу и замерзший лук — вкусовые качества его сохраняются.