Суп с рублеными яйцами
Ингредиенты
- Хлеб ржаной - 200 г,
- бульон - 1 л,
- масло сливочное - 40 г,
- яйца - 2-3 шт.,
- зелень петрушки или укропа - 5 г.
Способ приготовления
Половину хлеба нарезать ломтиками и слегка подсушить в духовке, другую половину натереть и поджарить на сливочном масле. Поджаренный тертый хлеб, подсушенные ломтики, мелко рубленные вареные яйца и нарезанную зелень петрушки или укропа сложить в посуду, залить бульоном и сразу же подать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Сохранить зеленые огурцы свежими несколько дней можно, если держать их на три четверти в воде хвостиками вниз. Воду следует менять ежедневно.