Пунш "Белый медведь"

Ингредиенты

  • Водка - 250 мл,
  • ром - 250 мл,
  • сахарный сироп - 200 мл,
  • сливки - 0,5 л,
  • яиц - 12 шт.,
  • молоко - 1 л,
  • тертый мускатный орех - 1 ч. ложка.

Способ приготовления

Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.

Оставить отзыв