Мазагран - холодный кофе с ромом
Ингредиенты
Кофе - 100 г, минеральная вода - 2-3 ст., ром - 0,05 л, сахар - 3-4 ст. ложки, лимон - 1 шт., пищевой лед.
Способ приготовления
Сварить хороший, очень крепкий кофе, процедить, сильно охладить, прибавить охлажденную воду, ром, сахарный песок и кусочки льда в высоких стаканах. Мазагран подавать сильно охлажденным. В стаканы положить по кружочку лимона и по соломинке.