Пшенная каша с черносливом и грецкими орехами (2)

Ингредиенты

  • 1 стакан пшена,
  • 2 стакана воды,
  • 0,5 стакана мелко нарезанного чернослива,
  • 2-3 ст. л. мелко нарезанных ядер грецких орехов,
  • 1 ст.л. сливочного масла,
  • соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления

Чернослив вымыть, удалить косточки, а мякоть мелко нарезать. Положить его в кастрюлюку, залить холодной водой и варить на слабом огне 5-7 минут. Затем всыпать перебранное и промытое пшено, добавить сахар, соль и варить кашу до готовности. За 5-7 минут до окончания варки положить в кашу мелко нарезанные ядра орехов. Горячую кашу приправить сливочным маслом, перемешать и подавать на стол.

Оставить отзыв