Клецки картофельные с мясом (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Очищенный и промытый картофель натереть на мелкой терке, слегка отжать сок, добавить яйцо, муку, посолить, перемешать, сформовать продолговатые лепешки, на середину положить фарш из нежирной свинины с мелко нарезанным луком, края соединить. Обжарить на растительном масле, полить сметаной и поставить в горячую духовку на 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.