Ягодное мороженое с печеньем (Одесская кухня)
Ингредиенты
мороженое ванильное - 500 г, ягоды (смородина, малина, клубника и т. д.) - 75г, печенье бисквитное - 200 г
Кухня Одесская кухня
Способ приготовления
Мороженое выньте из морозильной камеры, оставьте на 10 минут, чтобы оно немного подтаяло. Ягоды измельчите, чтобы получилось пюре. Полейте мороженое приготовленным фруктовым пюре, слегка перемешайте и поставьте в морозильную камеру не менее, чем на 2-3 часа. Подавайте мороженое с печеньем.
Оставить отзыв
Совет еще
При обработке корнеплодов следует пользоваться ножом из нержавеющей стали, так как витамин С от соприкосновения с железом разрушается.